先前的報導指出超過半數的女性掉髮是因缺鐵、鋅造成掉髮，頭髮是能立即反應出身體的營養狀況，當身體缺乏營養素不足，頭髮的養分不夠出現分岔、易斷、乾枯，甚至是掉髮。想要預防掉髮可以觀察自己是不是有補充足夠的營養素，讓我們一起來了解吧!
目錄
女性缺鐵掉髮吃甚麼?
一、攝取足夠的鐵質及維他命B群
女性長期減肥節食且飲食不均衡，出現低血清鐵蛋白濃度造成非停經女性掉髮風險增加。鐵質是構成血紅素的重要成分，當紅血球合成受到阻礙，血液帶氧量不足頭髮就沒有得到足夠的養分，導致掉髮問題。平時可以多攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、深綠色蔬菜等，同時素食者更容易缺少鐵質、鈣質、維他命D及B12。
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二、攝取足夠的蛋白質
頭髮最重要的原料就是優良蛋白質，採用極端的減肥方式或蛋白質攝取不足，頭髮容易稀疏、掉髮問題。會建議成人每天至少攝取1.5個手掌大小的豆魚肉蛋類(3份)，甚至哺乳產後媽媽需要的蛋白質量增加至2個手掌大小。
三、攝取足夠生物素
生物素是蛋白質代謝重要的輔酶，又稱為維生素H或維生素B7，缺乏容易掉髮。生物素常存在動物和植物性食物，人體的腸道菌也會生成生物素，比較少有缺乏出現。但常吃生蛋白、日式丼飯、提拉米蘇等會容易缺乏引起掉髮，建議煮熟蛋白食用或有需求尋找相關生物素保健品。
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四、攝取足夠的鋅
鋅是構成合成蛋白質的主要原料，同時影響到鐵質及紅血球的利用率造成貧血出現。研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人。會建議多補充貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟等。
五、維他命C加強頭髮健康
頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，掉髮風險提高。維他命C主要幫助膠原蛋白合成，建議多補充維他命C含量高的蔬果，像是芭樂、甜椒、柑橘類等，或是相關膠原蛋白產品。同時需要盡量減少熬夜、抽菸、壓力問題，降低膠原蛋白流失的速度
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缺鐵掉髮要吃什麼保健食品?怎麼挑選掉髮產品?
一、含有生物素相關保健品
市面上很多生物相關的保健品，若是缺鐵造成的掉髮建議補充上述的食物，同時注意保健品中鐵質的含量，以嚴萃密頂生物素為例，每顆含有10毫克鐵質，算是少數有添加鐵質的頭髮保健品。
二、補充MSM及天然硅素強韌根源
除了頭髮會需要生長原料補充外，補充MSM及天然硅素這些微量營養素有助頭髮不容易斷裂，市面上大部分會添加MSM及甘胺酸鋅，嚴萃密頂生物素額外添加少見的天然硅素促進整體健康。
三、攝取白首烏萃取烏黑亮麗
在中醫治療中何首烏可滋補強壯，養血補血，幫助秀髮烏黑亮麗。但何首烏的毒性副作用較高需要中醫師開立處方食用。平常保健品保養建議添加白首烏一樣達到烏黑亮麗的效果。
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女性缺鐵的八症狀
一、容易疲倦
如果鐵質不足，合成的紅血球不足，無法有效率的運輸氧氣至全身器官，容易產生疲倦、精神不繼的症狀。
二、心悸
缺鐵狀況嚴重，需要心臟更有力的加速運輸氧氣，才有更多氧氣及養分到全身器官，容易出現心悸症狀。
三、掉髮
頭髮需要鐵質及養分當原料生長，毛囊得不到需要的養分容易出現掉髮問題。
四、臉部氣血差
因血紅蛋白及紅血球不足，嘴唇、下眼皮內側、牙齦等部位比較沒血色。
五、頭痛
在嚴重的供氧不足，大腦無法有氧氣供應容易出現頭痛症狀。
六、運動走路容易喘
在嚴重的供氧不足，身體優先供應給重要部位，造成運動過程呼吸仍有缺氧的感覺。
七、不寧腿症候群
不寧腿症候群是一種症候群，大部份是下肢會有奇怪的感覺，有些患者描述「癢癢的」、「麻麻的」、「很像腿裡面有東西在爬」，讓人忍不住想要踢一踢或者動一動，做些動作會暫時讓這種下肢的奇怪感覺消失，但是只要不做動作下肢的奇怪感覺又會跑回來。有15%不寧腿症候群的病人有缺鐵情形。
八、 舌頭平滑容易痛
減少紅血球及肌紅蛋白的狀況，舌頭會異常平滑，容易腫脹疼痛。
常見的缺鐵掉髮問題
Q:鐵不足會掉髮嗎?
A:鐵不足容易出現掉髮，紅血球需要鐵質、維生素B6及B12生成，運輸足夠的氧氣及養分給頭髮。
Q:掉髮是缺哪一種維他命?女生掉髮補充甚麼?
A:與頭髮相關的營養素有維生素B7、鋅質、足夠蛋白質、鐵質及維生素C，平時減少熬夜、抽菸、平時工作壓力抒發為佳。
Q:一天掉多少頭髮正常?女生一天掉多少頭髮?
A:可以用兩種簡單的判斷方式掉髮是否嚴重，需要尋求醫師專業團隊諮詢:
- 洗髮時看到一大搓落髮，且頭髮弄濕無法遮掩前額或有縫隙
- 掉髮比以前多，或每10根當中有1根是短髮或細髮
Q:吃甚麼增加髮量?
A:除了補充與頭髮相關營養素或保健品，像是維生素B7、鋅質、足夠蛋白質、鐵質及維生素C，平時也要減少熬夜、抽菸、平時工作壓力抒發，需要按摩頭皮促進血流循環。
Q:壓力大掉髮會長回來嗎？
A:壓力大狀況身體會分泌腎上腺素及正腎上腺素，而酪胺酸是供應腎上腺的原料也是供應頭髮黑色素的原料。不良的生活作息增加身體自由基，破壞頭髮毛囊中的黑色素細胞，出現白髮及掉髮問題。
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Q:一直掉頭髮要看哪一科？
A:皮膚專科醫生可以確認頭皮上毛囊問題，若是有其他合併症會有轉診的機率。
Q:缺鐵會白頭髮嗎？
A:白頭髮出現是因頭皮毛囊的黑色素由酪胺酸合成，需要優良蛋白質、生物素、鐵質及鋅等幫忙。缺鐵導致紅血球生成受到阻礙，長期嚴重貧血的狀況會導致白頭髮出現。
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Q:為什麼年紀輕輕就有白頭髮?
A:少年白的白髮的原因為家族遺傳、肥胖、抽菸，其中家族遺傳的相關性最高。除了年齡及遺傳外，少運動、壓力大、愛抽菸等生活習慣皆會使頭皮的血液循環不佳，營養素無法傳送至頭皮的各個角落，黑色素細胞無法正常運作，白髮就出現。
Q:白髮會越拔越多嗎？
A:白頭髮並不會越拔越多，在頭髮經歷生長週期開始老化，老化的黑色素停止供應黑色素，角質細胞長出來的頭髮就會變白，這就是年紀增長的白頭髮。
