決明子在華人飲食裡是不陌生的中藥材，決明子常用於茶飲沖泡飲用，但你知道決明子也有減脂的效果顯著嗎?只要使用得宜其實決明子可以延伸用在減脂減重相關的保健食品。究竟決明子是甚麼?功效、禁忌與副作用，小編也整理出大家對決明子有疑惑的相關問題，就讓我們繼續了解下去。

決明子是甚麼?

決明子屬於豆科（Leguminosae），草本植物決明或小決明的種子，又稱馬蹄決明、假綠豆、羊明、還瞳子、狗屎豆……等別名，古代中醫最早被用於眼科藥物。直到現代醫學指出，決明子含有多種維生素、礦物質，不僅僅只用晶亮呵護，也可以用於降膽固醇、幫助腸道健康與排便、排毒護肝等。

其中手搖茶或早餐店必不可少的台式古早味紅茶，主要是阿薩姆紅茶葉跟焙炒過的決明子不同店家的比例所沖泡出來，焙炒過的決明子提供焙炒香氣跟淡淡的苦味，增加咖啡般的風味。因決明子裡的「潤腸通便」的功效，因此特別應用在纖體茶或保健食品裡。

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決明子功效有哪些?

決明子功效一:幫助排便促進代謝

決明子裡含有的蔥醌化合物，像是大黃酚（Chrysophanol )、大黃素（Emodin），具有潤腸通便的功效，在一些何首烏、蘆薈、番瀉葉等皆有此成分。蔥醌在焙炒過後結合型態被破壞，效果明顯會下降。決明子萃取分離出結合型態的蔥醌在大腸部位作用，增加腸道蠕動促進排便。

決明子功效二:晶亮保護

對於乾澀、畏光，決明子都有一定的幫助，作為明目聖品。

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決明子功效三:排毒護肝

決明子性寒、微苦，可以抑制肝火，有效促進代謝，並且幫助人體排出毒素，具有護肝的效用。

決明子禁忌與副作用有哪些?

理解決明子好這麼多好處，以下整理出有些族群不建議飲用決明子茶或含有決明子用品。

• 脾胃不佳:決明子性寒，建議有腹瀉的民眾以適量方式補充，過量造成腹瀉症狀加劇。
• 手腳冰冷:體質偏寒的民眾，不應過量。
• 低血壓:決明子有調節血脂及血壓的作用，建議有低血壓的民眾不建議補充。
• 孕婦:一般建議在懷胎5個月後可以飲用決明子茶，但若是幫助排便達到減重目標不建議補充

決明子相關常見問題

決明子茶可以每天喝嗎?

決明子性偏寒，一次大量飲用會導致脾胃虛寒，例如感冒時飲用，就可能加重原本的舊疾症狀，因此在身體微恙的時候仍應忌口，暫停飲用較佳。在正常狀況下，適量飲用還是有幫助的。

決明子傷肝嗎?

決明子在正常狀況下，適量飲用還是有幫助的，大家不用太過於擔心。

決明子萃取跟決明子茶差在哪裡?

決明子茶在中醫減重中相對比較健康，通常為炒過的決明子泡水，搭配山楂、菊花或枸杞有助於養顏美容、潤腸通便。但決明子茶各家泡出來的說法不統一，無法看出其效果。建議可以選擇決明子萃取的方式來達到潤腸通便的功效。