硅素(矽)作為第三大人體最多的微量礦物質,常用於美容上應用,對膠原蛋白的合成及活化相關酵素,有助於提升皮膚強度及彈性。也有研究發現硅素(矽)在頭髮及指甲中的含量高可讓掉髮的機率降低,提高亮度。那究竟硅素是甚麼?有哪些功效?對頭髮有甚麼影響?
目錄
硅素(矽)是甚麼?
硅素在人體中含量第三大的微量礦物質,英文可以稱為silica或矽(sililcon)來表示,僅次於氧元素,對人體來說是不可或缺。在研究上硅素有很多型態存在保健食品中,有三種最常應用:
- 單甲基矽烷三醇(monomethyl silanetriol, MMST)
- 膠體矽(colloidal silicon)
- 膽鹼型穩定矽(choline-stabilized OSA, ch-OSA),
三者皆屬於有機可被人體消化吸收的型態。因聚合度越高,腸道的吸收率越低,因此目前研究多為膽鹼型穩定矽最多研究。
硅素(矽)的功效有哪些?
在健康與美容方面上硅素大部分以美容保養及強健髮絲為主要訴求,以下針對兩個訴求細節討論及說明:
1.美容保養
硅素(矽)在美容保養能夠幫助膠原蛋白與玻尿酸緊密結合,促進皮膚的新陳代謝,打造出有彈力且保水的肌膚,同時可防止皺紋及斑點的出現。
在一篇2016年的研究顯示有50名40-65歲受試者攝取10毫克膽鹼型穩定矽經過20週觀察皮膚的狀況,結果無任何副作用且安全有明顯的正向效果。
2.強健髮絲及指甲
硅素(矽)具有協助蛋白質的作用,其中頭髮及指甲的角蛋白一旦不足缺乏,就會有斷裂、失去韌度的問題。
在一篇研究顯示有50名40-65歲受試者攝取10毫克膽鹼型穩定矽經過20週使用自我檢測問卷,測試組比安慰組感受到有明顯的改善頭髮及指甲強韌度。
另一篇2007年研究將48名受試者一樣攝取膽鹼型穩定矽使用9個月測試同樣與安慰劑組相比,一樣對頭髮有正向的強韌好處。推測膽鹼型穩定矽中的矽烷醇基跟胺基酸及蛋白胜肽,加強頭髮韌性強度。
3.預防白髮與髮量減少
硅素(矽)有促進新陳代謝的效果,新陳代謝的幫助有助於頭皮毛囊養分的滋養,進而改善頭髮耀黑及光滑柔順。
4.建構骨骼強化
硅素(矽)參與骨骼的鈣化過程,幫助鈣質中的骨膠質沉澱,使骨骼正常發育。
5.維持血管彈性
硅素(矽)有維持血管彈性及內管壁的彈性,使得血流得以順利輸送至各處。
(延伸閱讀:Araújo, L. A. D., Addor, F., & Campos, P. M. B. G. M. (2016). Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. Anais brasileiros de dermatologia, 91, 0331-0335.)
硅素(矽)對頭髮有甚麼影響?
硅素(矽)同時存在於人體各種組織內,表格中在頭髮及指甲中含有1-10 ppm硅素(矽)。硅素(矽)被認為會累績在皮膚表皮及毛髮外層,飲食中缺乏硅素(矽)有生長遲緩及骨骼、結締組織缺陷,在血液中硅素(矽)濃度與膠原蛋白合成及結締組織內醣蛋白交聯作用有關。
在人體皮膚、頭髮及指甲中矽含量(ppm) | |||
真皮層內部 | 106 | ||
細毛髮的正下方內層(Dermis with light covering of hair) | 19 | ||
粗毛髮的正下方內層(Dermis with strong covering of hair) | 25 | ||
真皮層表面 | 13 |
在一篇2007年研究將48名受試者攝取膽鹼型穩定矽使用9個月與安慰劑組相比,對頭髮有正向的強韌及濃密好處。推測膽鹼型穩定矽中的矽烷醇基跟胺基酸及蛋白胜肽,加強頭髮韌性強度。
另一篇2016年研究中17-57歲34位女性測試者美日攝取兩次300毫克原矽酸(orthosilicic acid)經過3個月測試頭髮的平滑度、光澤度、生長及掉落程度。發現在檢測表單整體有83%受試者有顯著受到頭髮平滑、光澤及生長程度尚有改善。並在自我比對頭髮生長程度,有79.4%受試者頭髮皆有生長且與測試前比較,37.6%受試者的頭髮有顯著生長。證實硅素(矽)與頭髮的髮絲強化有關,對於皮膚的抵抗性有一定的影響。
結論
因此若針對頭髮的強韌及生長程度補充硅素(矽)有一定的幫助,但需要注意硅素(矽)的形式,在人體內消化道以原矽酸及膽鹼型穩定矽吸收率較高。因需要有累績性在體內作用,故需服用長時間才有一定的效果。目前的研究上來說並沒有副作用的案例。硅素(矽)成為美容及頭髮保健的理想選擇,為健康美麗打下良好基礎。
(延伸閱讀:Wickett, R.R., Kossmann, E., Barel, A. et al. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on hair tensile strength and morphology in women with fine hair. Arch Dermatol Res 299, 499–505 (2007).https://doi.org/10.1007/s00403-007-0796-z)
(延伸閱讀:Nakanishi, L., Bombonatti, B., Muller, L. S., Villa, R. T., Velasco, M. V. R., Bedin, V., & Villa, A. C. F. B. B. (2017). Oral supplementation of orthosilicic acid and its impact on hair quality. Medicina Cutánea Ibero-Latino-Americana, 45(1), 29-35.)