賽洛美又被稱為神經醯胺(ceramide)，因結構含有親水及親油的特性，能對皮膚維持水潤，同時有屏障的功能。近年來不管是化妝水、面膜外用保養或是食用的美顏保養品都有添加賽洛美(神經醯胺)，可見其熱門程度。那賽洛美是甚麼?功效、副作用或禁忌有哪些?該怎麼挑選?
賽洛美是甚麼?
賽洛美/神經醯胺，被稱作分子釘，存在人體角質層的細胞間質層，含量達50%以上，是肌膚表層結構中比例最高的成分，賽洛美會跟膽固醇和脂肪酸組成皮膚屏障，與角質層的水分結合形成網狀結構，鎖住肌膚水分，達到鎖水又保濕的效果。
賽洛美/神經醯胺是細胞膜重要成分，在神經鞘質扮演重要功能，在表皮組織裡保濕與保護的角色。如果把皮膚細胞像磚塊相互嵌合來構建，需要賽洛美/神經醯胺作為黏著劑，像水泥封在一起，形成一個有效的屏障，不僅不讓皮膚失去水分，還能保護皮膚免受外部刺激。
賽洛美/神經醯胺隨年紀的增長，皮膚代謝速度下滑，連帶造成表皮裡的神經醯胺會明顯減少。人體實驗指出超過40歲後，皮膚裡的神經醯胺含量大約只剩20多歲時的一半而已，造成皮膚各種老化現象如乾燥、細紋、皺紋、粗糙等，因此額外補充神經醯胺是一種保養新趨勢。
賽洛美功效有哪些?
當賽洛美/神經醯胺減少導致細胞間脂質無法支撐角質細胞，角質出現間隙，導致屏障功能減退，角質細胞受到受損下皮膚的水分蒸發加劇，形成乾燥、敏感肌膚等惡性循環。因此維持賽洛美/神經醯胺可以皮膚潤澤、緊緻和彈性起到很重要的功能。
- 【功效一】提供皮膚保溼:角質層的水分含量被認為10-30%之間，當環境過於乾燥或溫度過高，角質層水分更容易流失，透過細胞間質的賽洛美/神經醯胺抓住大部分的水分，減少水分的流失。
- 【功效二】對抗異味性皮膚炎:異位性皮膚炎因過敏體質受到刺激而產生，刺激因素可能有飲食習慣、生活環境、遺傳或壓力等導致，產生劇烈的搔癢，長期皮膚有可能會老化、變粗糙。研究中有補充賽洛美/神經醯胺有助於對抗異味性皮膚炎的屏障功能降低。
- 【功效三】對抗皮膚老化:賽洛美/神經醯胺有利於肌膚保濕，維持皮膚的正常代謝，同時也可保持頭髮的水分和油分，保持頭髮的潤澤效果。
賽洛美有哪些副作用或禁忌?
賽洛美/神經醯胺目前並無副作用的案例，研究中20-80歲受試者連續補充賽洛美/神經醯胺12週，發現無任何有和影響或反應。如果有特殊的體質，可以多詢問相關的專業團隊來評估是否可以使用。
賽洛美怎麼挑選?
愛美的女性若是想補充賽洛美/神經醯胺維持青春美麗，建議需要注意以下挑選原則:
1.複方成分搭配
常見的複方成分有膠原蛋白、維他命C、蜂王乳、玻尿酸等，膠原蛋白及維他命C對皮膚來說為基底結構的補充，搭配玻尿酸及賽洛美/神經醯胺作保水的作，同時蜂王乳的頂級保養食品才是完整的養顏美容的配方。以嚴萃膠原蛋白來說，除了複方成分及賽洛美/神經醯胺皆有足夠含量，是對愛美的女性的一種優秀選擇。
2.賽洛美/神經醯胺萃取來源
賽洛美/神經醯胺有分為動物性及植物性來源，若是有素食者需求，建議選擇植物性神經醯胺形式葡萄糖神經醯胺(Glucosylceramide)。
攝取賽洛美/神經醯胺可以加強皮膚的保水能力、改善皮膚乾燥及緩解皮膚發炎情況，並在口服賽洛美/神經醯胺搭配其複方成分下有大大改善肌膚鎖水狀況，可以多比較並挑選適合自己的賽洛美/神經醯胺補充品，達到自己所希望的皮膚美麗健康。
