紅麴膠囊是大家熟悉的保健食品之一，能調節膽固醇、抗發炎、抗氧化等功效。但近期新聞爆出有食品安全風險，讓消費者會更謹慎考慮是否補充，究竟為什麼會造成紅麴膠囊下架?在選購有甚麼進一步注意事項?營養師來評比市面上討論度高的紅麴膠囊，並將評分標準給消費者參考。
關於減脂
備受矚目的苦瓜胜肽，不少消費者都知道是促進新陳代謝的保養聖品。中式餐點美食多為精緻澱粉，節慶美食更是讓人趨之若鶩，對於常吃外食現代人，苦瓜胜肽有助調節生理機能，滿足身體一天的代謝健康。本篇整理出苦瓜胜肽的功效、適合的吃法跟副作用禁忌、常見的苦瓜胜肽問答給大家解答。
很多人會疑惑為什麼減肥過程中突然發生掉髮問題變嚴重，以下整理出減肥掉髮發現的三大原因，並與你討論甚麼是正常的飲食觀念、適合的運動搭配充足的睡眠，並強調與頭髮相關的營養素補充的重要性與一些常見的減肥掉髮問題給大家參考。
很多人會忽略反式脂肪這類無形健康殺手，不僅危害心血管，還會導致各種慢性疾病。台灣為了加強人民的健康意識，法規強制使反式脂肪需要標示在營養標示，提供給民眾注意及自我評估。小編這整理有哪些食物反式脂肪含量最多、優缺點及如何代謝排出體外。
體重是告訴一個人健康狀況的重要指標，過胖或過瘦都不利健康，標準體重及理想體重會依人種、地區而有所不同。在執行減重減脂前最好先要有理想體重的概念，如果要求的標準過頭，造成心理及生理層面有不良的影響，反而得不償失。
常聽到有人說減脂減重就是要吃原型食物、少吃加工食品，可是加工食品真的不行吃嗎?到底甚麼是加工食品，哪些食物是加工食品，一起跟著營養師來分辨甚麼是健康的加工食品，該怎麼做挑選，想要避開不健康的加工食物就繼續看下去本文章就對了。
